Si no encuentras algo que quieres, hazlo tú
¿Te ha pasado que vives alguna experiencia en una ciudad diferente a la que vives, o en otro país incluso, y al regresar a tu ciudad quieres encontrar algo similar?
En ocasiones, un tipo de comida o un tipo de experiencia que te ha gustado en un lugar diferente a donde vives, no lo puedes encontrar al regresar a tu ciudad.
¿Y qué pasa cuando comienzas a buscar algo para replicar esa experiencia que viviste?
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Te voy a platicar de algo que leí al respecto.
Hace unos días, el viernes pasado para ser preciso, leí en el newsletter Whitepaper una historia muy interesante.
La historia la protagonizaba Alejandro Gutiérrez, quien había tenido experiencias poniendo algunos negocios y estaba en la búsqueda de aquel que pudiera despegar como quería.
Coincidió que en esos días, por allá en el año 2012, vio una competencia de BBQ en Texas, y como le gustaba el tema de la cocina, le interesó buscar algo similar en Monterrey.
No encontró nada parecido…
Y fue cuando decidió crearlo él mismo.
No te voy a contar toda la historia por aquí, pero para que te des una idea de la magnitud de lo que Alejandro logró, me refiero a lo que tiempo después se ha convertido en la Sociedad Mexicana de Parrilleros, organización que ya tiene más de 150 empleados y presencia en varios estados de la República Mexicana.
Ha derivado no sólo en los eventos de concursos de parrilleros que los han hecho tan famosos, sino también en:
Creación de productos de marca propia para uso en la cocina.
Comercialización de aparatos y utensilios para usar en la parrilla.
Cursos en temas de la parrilla.
Eventos empresariales.
Eventos abiertos a público en general.
Aquí te comparto el artículo completo que se publicó en Whitepaper… puedes suscribirte a una prueba de 7 días, y te aseguro que al terminar la prueba gratuita no dudarás en suscribirte a este gran medio informativo de negocios que llega diariamente a tu correo electrónico:
Y aprovecho también para adelantarte algo, ahora que estamos hablando de Whitepaper:
La semana pasada tuve el gusto de grabar episodio de MUNDO EXPO con René Lankenau, CEO de Whitepaper.
Estuvo muy interesante la plática, te invito a que te suscribas a mi canal de YouTube y estés pendiente de que publicaremos esta plática en próximas semanas. Mientras tanto, te invito a que veas las entrevistas que ya tenemos publicadas ahí: