La Dominguera
Recomendación de algún descubrimiento de la semana
En semanas pasadas te he recomendado algo relacionado con:
Podcasts.
Libros.
Videos.
Películas.
Pero el día de hoy, te voy a recomendar algo diferente… un restaurante.
No me considero un experto en el tema, para ello hay una gran cantidad de personas y organizaciones que se están especializando en este tipo de asuntos, pero quiero platicarte de lo que viví la semana pasada.
Mi buen amigo Elim Licea, quien es también parte fundamental en el podcast Mundo Expo que publicamos semana con semana, me hizo favor de invitarme a un evento organizado por Carnes Ramos, la marca tan icónica de carnicerías y especialmente reconocida en todo México por el tan famoso “Chicharrón de la Ramos”.
Es una marca muy reconocida, al grado que los restaurantes que tienen algún platillo hecho con chicharrón, procuran que sea “de la Ramos”, y lo presumen en su menú.
No podía dejar pasar esta oportunidad.
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Por si fuera poco, la cena se llevaría a cabo ni más ni menos que por el Chef Herrera, reconocido en todo México también por ser todo un personaje. No sólo es un excelente chef, sino también es aficionado a la fotografía, así como columnista en el periódico Milenio. No podía perder esta oportunidad.
El restaurante donde se realizó el evento fue en la Fonda San Francisco, ubicado en el casco antiguo de San Pedro, muy cerca del palacio municipal de esta ciudad.
Si eres de Monterrey o vienes de visita a esta ciudad, no te puedes perder la oportunidad de acudir al restaurante… ¡No tiene desperdicio!
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Te dejo aquí algunas fotos del recuerdo de ese día, y muchas felicidades a Carnes Ramos por realizar este tipo de eventos para seguir acercando a sus clientes con la marca.
Además, si quieres conocer este lugar, te dejo aquí su cuenta de Instagram para que veas un poco más de este restaurante: